1、豆腐皮：挑制的豆腐皮又薄又筋道，吃起来满口留香，豆味儿十足，成为凉拌菜中的一道佳肴。

　　2、角场营元宵：特点是个大均匀，皮薄馅多，色泽雪白，起绒头，汤清软糯，味道鲜美，吃到嘴里，松软细腻，香甜可口。

　　3、小河白菜：瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富，享有“菜中之王”的美誉。

　　4、吴记花生米：具有洁净匀称，色鲜味美，香焦酥脆等特点。

　　5、浚县子馍：是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。

　　浚县浚县隶属河南省鹤壁市，是中国国家历史文化名城、中国民间文化艺术之乡。浚县位于河南北部，地处太行山与华北平原过渡地带，属暖温带半湿润性季风气候，辖6镇1乡4个街道。县域面积966平方公里，耕地107.6万亩，有黎阳收，顾九州的美誉。