补充能量：用热油将面粉炒熟之后冲水饮用，可以补充能量。能为人体补充足够的碳水化合物和糖类，让人体迅速获取能量，消除疲劳。

　　护发：面粉中含有大量蛋白质，炒熟后其中蛋白质并不会消失。食用炒面粉后，其中蛋白质会被肠胃吸收，为人体补充各种氨基酸。氨基酸可以合成头发角蛋白，防止脱发现象。

　　缓解蛰伤：将炒熟的面粉加水后揉成团，在伤口处揉搓，可以减轻伤口的红肿，缓解蛰伤的疼痛感。

　　治疗烫伤：在烫伤后用炒熟的面粉敷在烫伤部位，可以减轻烫伤的程度，但是该方法只适用于轻微烫伤。