1、松蛾温水泡发，仔细清洗干净。

2、土鸡剁成小块，开水绰透，洗净血末。

3、炒锅热油，放八角，葱姜炒香。

4、放土鸡块翻炒，倒入老抽和开水。

5、放入洗净的松蛾，炖至鸡肉软烂。

6、装入盘中，香喷喷，冒着热气的一盘松蛾炖鸡，配上一碗米饭，也是醉了。